生命科學院柯佳吟教授團隊 監(jiān)測暖化對國境之南綠蠵龜孵化的衝擊
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臺東關(guān)山耕耘機
Fcare創(chuàng)辦人林富裕講解友善農(nóng)業(yè)概念
臺大農(nóng)藝系郭華仁教授討論標章制度的不足與友善農(nóng)業(yè)對未來的必要性
臺南官田菱角殼
宜蘭農(nóng)友插秧
募資回饋品友善農(nóng)作
募資開始合照
募資開始合照
團隊成員親自下廚
與會貴賓(左起簡韶逸、郭華仁、王大玉、林富裕)
總召介紹募資計劃初衷和內(nèi)容
總召介紹農(nóng)業(yè)紀實書本的內(nèi)容
臺大創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)學程於5月10日早上10點在大安區(qū)社企聚落舉行《一呷顧一甲友善農(nóng)業(yè)推廣計畫》募資啟動記者會,邀請學程執(zhí)行長林晉玄教授、總監(jiān)簡韶逸教授、臺大農(nóng)藝系郭華仁教授、Fcare我的開心農(nóng)場創(chuàng)辦人林富裕先生、友善大地王大玉經(jīng)理等一同與會。
記者會由創(chuàng)創(chuàng)學程的執(zhí)行長林晉玄教授開場,介紹創(chuàng)創(chuàng)學程的設(shè)立初衷與經(jīng)營。創(chuàng)創(chuàng)學程的學生在進行一年的創(chuàng)業(yè)專案執(zhí)行經(jīng)驗後,組成創(chuàng)創(chuàng)學程學生會,並在第二年推出社會專案,希望讓學生有更大的使命感,對社會有更大的關(guān)注度,對環(huán)境有更大的關(guān)懷。而這次學生的計畫,就是希望讓消費者了解,農(nóng)業(yè)不只是農(nóng)產(chǎn)品的好壞,更重要的是腳底下的這片土地。
Fcare創(chuàng)辦人林富裕先生討論臺灣農(nóng)業(yè)的現(xiàn)況與友善農(nóng)業(yè)的概念。農(nóng)業(yè)對臺灣的大眾而言,往往是最接近但也是最遙遠的議題,雖然每一天的食物產(chǎn)出都需要農(nóng)業(yè),但卻少有人親自去接觸農(nóng)業(yè)「臺灣農(nóng)村包含了非常多的能量,如何讓更多人去參與,是一件很重要的事情?!瓜噍^於一般農(nóng)業(yè),不在標章體系內(nèi)的友善農(nóng)業(yè)對大眾更為陌生,林富裕認為,標章並不是不好,但對於消費者來說、對於環(huán)境而言,更重要的是有沒有使用對土地有傷害的農(nóng)藥?!冈觞N透過農(nóng)夫農(nóng)法實際的改變生態(tài)復育指標,比標章更有價值?!?/p>
農(nóng)藝系郭華仁教授則稱呼現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)模式為「加護病房式」的農(nóng)業(yè),因為現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不能缺少化學肥料、農(nóng)藥,在石油價格逐漸上升的情況下,原本的慣行農(nóng)業(yè)將會無法繼續(xù)。這樣的狀況凸顯了友善農(nóng)業(yè)的重要性。
臺灣現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)因為缺乏和農(nóng)友的直接接觸,所以需要仰賴標章來驗證。而這個計畫就是希望打破這樣的情形,讓消費者、企業(yè)直接接觸農(nóng)業(yè),希望透過像是今天這樣的活動,讓更多人來支持友善農(nóng)業(yè)的農(nóng)法,教授說,支持友善農(nóng)業(yè)能達到三個好處:「照顧比較進步的農(nóng)民、照顧自己的健康、照顧整個臺灣環(huán)境的健康?!?/p>
總召謝維安介紹了整個計畫的緣起與執(zhí)行過程,「如果用一句話來形容這個計畫,我會說是這句:這是一個從消費者開始,改變農(nóng)業(yè)大環(huán)境的事件?!挂酝M者往往都會用食物外表、標章來斷定食物的價值,但卻容易忽視食物的生產(chǎn)背景。而在這樣的情況下,友善農(nóng)業(yè)往往會被忽略。這次的計畫透過完整的採訪,帶給大眾完整的資訊。團隊訪問了超過三十位農(nóng)友,紀錄下農(nóng)友與其他產(chǎn)銷面向的故事。
本次專案將開始為期四十天的募資,第一階段達標金額為二十萬,接下來還有階段目標,募資案回饋品包含友善農(nóng)業(yè)紀實、家庭號蔬菜箱、農(nóng)友合作農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)園風景月曆等。說起為什麼要用募資案?謝維安說:「社會問題從來不是一小群學生可以去解決的,也不是半年就可以大幅度改善的。因此我們希望讓更多人知道這個議題,一同去改變。」
當期焦點